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SUMMARY:タコスナイト
DESCRIPTION:湯河原で滞在制作中の美術作家・山田勇魚（やまだいさな）による「タコス会」を開催します。美術家がつくるタコスを、テキーラやビールとともに気軽に楽しんでいただくイベントです。
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SUMMARY:Pappa Verde @ENSO KITCHEN
DESCRIPTION:2026年2月下旬、湯河原に新しいイタリアンがオープンします。 \nそのオープンに先立ち、2月7日（土）開催の「湯探歩」にあわせて、ENSO KITCHENにてポップアップレストランを出店いたします。 \n当日は、ENSO KITCHENのカウンター6席のみでの営業となります。 \nお昼のスタート時間（11:00〜）と、夕方のスタート時間（16:00〜）のみご予約を承り、それ以外のお時間は、ご来店順でのご案内となります。 \nパスタを中心としたカジュアルなイタリア料理をご用意し、カウンターならではの距離感の中で、シェフ・北村 征博が皆さまに直接ご挨拶できるひとときとなれば嬉しいです。 \n営業時間　2月7日(土) \n昼の部　11:00〜14:00 \n夜の部　16:00〜19:00 \n  \n 
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SUMMARY:森の台所
DESCRIPTION:南足柄在住の女性ハンター・雨宮里江さんが、湯河原「円荘」で、シカやイノシシを使った“ワイルドな家庭料理”を提供してくださいます！\nカウンターテーブルで雨宮さんと狩猟の話をしながら、山の恵みを味わってみませんか？ \n日帰りでのご参加も大歓迎です！
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SUMMARY:SPECIAL PIZZA DAY
DESCRIPTION:イタリア出身で湯河原在住のファビオが、この春、湯河原郵便局近くでピザ屋をオープンします！そのお披露目会を今週の土曜日に円荘で開催することになりました。今日の打合せで「では、一緒に頑張りましょう！」と声をかけたところ、「頑張るじゃなくて、エンジョイだよ」と、いかにもイタリア人らしい返しが。そんなファビオのピザを食べに来てください。お気軽にお越しください！ \n《About Fabio》\nアートとピザを愛するファビオはイタリア・ヴェネツィア州の美しい村で生まれ育ちました。8年前に日本を訪れ、東京で7年間暮らした後、より自然豊かで穏やかな暮らしを求めて昨年湯河原へ移住してきました。そしてこの春、念願のピザ屋を湯河原でオープンすることになりました。オープンに先立ち、ファビオが手掛ける本場ローマスタイルのピザ（Pizza alla Romana）を湯河原の皆さまにいち早くご紹介するイベントを開催いたします。この機会にぜひ味わいください。心よりお待ちしております！ \n《About Pizza alla Romana》\n1970年代のローマで、ピザ職人とパン職人が協力して生み出したピザです。耳のない四角い生地にたっぷり具材がのり、パンのようにふんわり柔らかな食感が特徴。日本ではあまり知られていませんが、イタリアでは、お母さんたちが作る定番料理として愛されています。
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SUMMARY:シェフインレジデンス　第一弾「コザブロのスパイス料理」
DESCRIPTION:8月10日（土）から12日（月）まで、東京都文京区の人気スパイスバル「コザブロ」がENSO KITCHEN（湯河原リトリート円荘）にやってきます。西湘地域は、火山、川、深海といった変化に富んだ自然に囲まれ、柑橘や魚などの豊富な食材が揃う、日本が誇る食材の宝庫です。この地元食材を活かし、コザブロの菅原シェフにスペシャルなスパイス料理コースをご提供いただきます。 \n \n《スケジュール》 \n【スパイス料理コース】\n３）8月10日（土）17:30-20:00\n４）8月11日（日）17:30-20:00\n※　料理６品＋ワインのペアリング\n※　料金　14\,000円\n※　定員 １３名　テーブル（４名１組 × ２）、カウンター（５席）\n※　予約制（予約は打ち切りました）\n※　健康上の理由で特定の食材を摂取できない方は予約時にご相談ください。微量であっても症状を引き起こす可能性があるアレルギーについては、十分な対応ができない場合もございます。あらかじめご了承ください。 \n【ランチ】　8月１０日（土）、１１日（日）、１２日（月）の11:30-14:00\n鰤のセット（前菜＋カレー） 　 2500\n鹿のセット（前菜＋カレー） 2700\nあいがけのセット（前菜＋カレー） 3000 \n【モーニング】　8月11日（日)の8:00-10:00\n鰤のカレー 1500\n鹿のカレー 1700\n鰤と鹿のあいがけ 2000 \n※　仕入れ状況により、食材が変更する場合がございます\n※　売り切れの場合は予定時間より早く閉店いたします\n※　限定50食、材料がなくなり次第終了します。\n※　予約不要 \n《コザブロのご紹介》\nスパイスバル「コザブロ」は、東京都文京区、本駒込駅から徒歩5分に位置するアジア・エスニック料理を提供するダイニングバーです。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席やテーブル席があり、多彩なスパイス料理を楽しめます。特にカレーは、その種類の豊富さと本格的な味わいで評判です。ランチタイムには4種類のカレー（チキン、ラムキーマ、鮫、ひよこ豆）を提供し、夜には季節の食材にスパイスを効かせたおつまみとお酒、そして〆にさらっとしたカレーを楽しめます。ディナーではランチのカレー4種と週替わりの創作カレーを提供し、それを目指して来店するお客様も多くいらっしゃいます。食べログ主催の「アジア・エスニック百名店」に2年連続で選出され、その実力が認められています。
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